最佳威士忌照着名单喝酒就够了!凯发一触即发2019 年全球
发布日期:2024-09-02 14:42:47来源:K8凯发国际浏览量:次
自 2000 年开始■◆,水牛足迹酒厂每年都会限量发布一次超级精品酒◇◆◁。这个系列就是古玩收藏系列(Antique Collection)■★◆▪-▼,目的是为了全面展示美国威士忌的风采…•▪△,不过基本都属于一瓶难求的状态▽●☆▽◁最佳威士忌照着名单喝酒就够了,此酒便是其中之一○▽□•▲。
让人敬佩的是●=•★☆○,水牛足迹酒厂明知自己的酒在外面被炒得不成样子•▼,自己仍然头脑冷静★▪◇-•:没有大规模扩产●…◇□,没有号称原酒不够而停售•△,更没有提高出厂价▽▲●•●○,真正良心酒厂★•。
酒龄 12 年☆▲☆,国际均价接近 4=-▲,波兰顿诞生于 1984 年□=◁△□●,因此格兰冠威士忌也被誉为真正的威士忌▲-☆。格兰冠(Glen Grant)建于 1840 年□••▽,无冷凝过滤◇•,这里才是生产威士忌的理想之乡▲•○☆••。
威廉姆出自水牛足迹酒厂(Buffalo Trace)▪▽○••★。早在 1787 年▲▼◁△□•,水牛足迹所在的现址便有酒厂存在△■==▼;1857 年▼▷◆-,该酒厂成为美国首座使用蒸气动力的酒厂•▷,不久它被肯塔基州颇富名望的 Edmund Haynes Taylor买下(E•★■…◇◆. H-…□•. Taylor 被称为近代波本产业之父▼▷•••,美国第十二任总统 Zachary Taylor是他的伯父)△★☆▷;禁酒令期间-●□▷●,水牛足迹是政府特许仍可制酒于用途的 4 家酒厂之一•▽;1999 年▷●,酒厂由当时的名字 The George T•☆☆▽=.Stagg distillery 改名为Buffalo Trace■-○▷。
所在地具备了清凉涌泉▷▼▷、丰富大麦◁◆-▼■★、高质量泥煤以及合宜气候◆◆=◇☆•,000 瓶▪◇△▲●,是世界 3 大麦芽威士忌领导品牌之一▷☆★★△◆。是为了纪念肯塔基州的州都法兰克福市立制为市 200 周年☆▪…,名称取自酿造波本威士忌的名人艾伯特·布兰顿上校◇▼。
威廉姆波本威士忌最大的特点就是不添加黑麦◁▷,只有玉米和小麦(Wheat)=▷=•,酒体较轻•◆,口感圆润细腻△▼☆▲●,味道甜美▼▲★…、复杂□☆-。
格兰冠 18 年单一麦芽威士忌装瓶酒精度 43%abv▼-△,此酒在 2017 年威士忌圣经中排名第二•■--=,2018 年排名第三●▲■★▷•,如今再次回归到第二的位置△□□○•▲,而且这款酒的价格可是很亲民的哦▲●△-…,国际均价接近 900 元/瓶△▽●□▲□。
酒厂位于苏格兰斯贝河畔区□■■,这款酒 2005 年蒸馏▷…▷◇▽=,800 元/瓶-○。
仅出品不到 20◆△,酒精度 64☆○.1%abv-◇○,波兰顿(Blanton◁▷’s)同样来自水牛足迹▲▼●◁◇◆。2017 装瓶年■□◇○●•?
1897 年波兰顿上校加入水牛足迹=▪,一心投身于生产优质威士忌并于 1921 年成为水牛足迹的总裁▪▲☆•=。在波兰顿上校时代…△▪★▷,在这个仓库中装瓶的波本酒会被分发到大使▪■…、政要☆□○、贵宾和亲密好友手中▲▽◆。今天☆☆□◆,仓库虽然有些年头了◁▷-,却依然是波兰顿单桶威士忌最重要的仓库▽▪▽。
这款酒只有 6 年的酒龄▷○=▼▷,但绝不能就此小觑◁▽▪○▽,它曾在 2016 年全球威士忌大赛中赢得美国最佳黑麦威士忌的称号■△。酒名中的▽=☆▽…“127◁▽▽▲.2Proof◁--●■▽”是表示酒精度●◆,换成我们熟知的酒精度单位即为 63☆-◆△○.6%abv◇●,为原桶强度-•。近年来桶强威士忌也很受追捧▪◁,此酒无冷凝过滤▼▲☆-○,限量 14◁▪▪▪◁,000 瓶★●◆▷▪☆,国际均价接近 4☆▲-…,000 元/瓶○▽○。
这款酒原料包括玉米▪○☆◁▷、黑麦…◁▷、大麦•◇…●◆,经过 4-6 年的木桶熟成△□,酒精度 50%abv▲■-■…,国际均价约为 550 元/瓶凯发一触即发-▪。
格兰冠酒厂的 4 个蒸馏器非常独特▪=•▪☆=,瓶颈的底部是竖直的★-◇■○◇,并且安装了纯化器▽…○,使得杂味和重香味能够循环流动◆=,因此得到的威士忌口味更为淡质★▷、纯净•●-△。桶陈方面主要用波本桶▽◆◁…◆,只有不到 10% 的威士忌是在雪利桶储熟的□▪▽◇○□,并且主要用于 10 年陈酿●…○▲。其 60% 的产品主要用于芝华士(Chivas)调和威士忌凯发一触即发▽■■…▷◆。
威廉·罗伦·威勒(William Larue Weller)是波本史上重要的人物之一○▪…△▷,在 1849 年的时候发行了最早的无黑麦(Rye)波本•▽…☆▲,这款酒即是以 William Larue Weller 的名字来命名◇☆…=△。
《威士忌圣经》由世界上第一个威士忌专职作家吉姆·莫瑞(Jim Murray)撰写◇○▼=,可以说这是全球最权威的威士忌评分书籍◇…•!凯发一触即发2019 年全球。这份榜单是根据威士忌品质进行评分而得出来的…□•◁▼,吉姆·莫瑞采用百分制评分体系…▽,品评标准包括香气▼●◁□、口感凯发一触即发●□=■△、余味及平衡度▼▽•○□-推荐产品 观光电梯,,每个都为 25 分◆▷•○△。
对于酒厂而言••○▷,一年公布一次使许多新兴威士忌酒厂有露脸的机会•◁◇●□▪;而对消费者来说○☆□▽◁,这是最值得信赖的购酒指南□▽=。《威士忌圣经 2019》中涵盖了超过 4=▪▽◇,600 款威士忌及详细品酒词-○■,这其中包括所有上榜威士忌及当年最新发行(或之前未发现)-◁▪。对于所有人而言-▪-,最关注的当然时所有上榜的获奖酒款•●。
这个系列最初只有 3 瓶■•◆○•,到 2006 年形成了 5 瓶•◁△●●,人称•▲▽•◁-“水牛五虎▷-○•△△”●○◇。这 5 瓶酒•-◁•▼,一瓶桶强传统波本●▼,一瓶普通强度传统波本☆•●○■•,一瓶桶强小麦波本=▷☆◁•▼,一瓶桶强黑麦○◁▽=,一瓶普通强度黑麦▲…,这些都是一瓶难求的高端精品★◆◆○。